Valeric Acid з харчовим смаком CAS 109-52-4

1). Валеріанова кислота в основному використовується для синтезу валерата.
2). Валерат є летючим і має приємний аромат і може використовуватися в парфумерії та косметиці.
3). Етилвалерат і амілвалерат мають фруктовий аромат і використовуються як харчові добавки.
4). Валерат широко використовується в спеціях, ліках, мастильних матеріалах, пластифікаторах та інших галузях промисловості, а також є широко використовуваною хімічною сировиною.

1). Зберігати в прохолодному, вентильованому складі. Тримайте подалі від вогню та джерел тепла.
2). Його слід зберігати окремо від окислювачів, відновників, лугів та їстівних хімікатів і ніколи не змішувати.
3). Оснащений відповідним різновидом і кількістю протипожежного обладнання.
4). Зона зберігання повинна бути оснащена обладнанням для екстреного лікування витоку та відповідними матеріалами для укриття.
5). Упаковують у бочки з нержавіючої сталі або пластикові бочки вагою нетто 100 кг або 200 кг і зберігають і транспортують відповідно до загальних хімічних правил.

Валеріанова кислота є другорядним компонентом багаторічної квіткової рослини валеріани (Valeriana officinalis), від якої вона і отримала свою назву. Висушений корінь цієї рослини використовувався в медицині з давніх часів. Пов’язана ізовалеріанова кислота має свій неприємний запах, і їх хімічну приналежність досліджували шляхом окислення компонентів сивушного спирту, який включає п’ятивуглецеві амілові спирти. Валеріанова кислота є одним з летких компонентів свинячого гною. Інші компоненти включають інші карбонові кислоти, скатол, триметиламін та ізовалеріанову кислоту. Він також є смаковим компонентом у деяких продуктах харчування.

У промисловості валеріанову кислоту отримують оксопроцесом із 1-бутену та синтез-газу, утворюючи валеральдегід, який окислюється до кінцевого продукту.

H₂+ CO + CH₃CH₂CH=CH₂→ CH₃CH₂CH₂CH₂CHO → валеріанова кислота
Його також можна виробляти з цукру, отриманого з біомаси, за допомогою левулінової кислоти, і ця альтернатива привернула значну увагу як спосіб виробництва біопалива.

Валеріанова кислота реагує як типова карбонова кислота: вона може утворювати похідні аміду, складного ефіру, ангідриду та хлориду. Останній, валерилхлорид, зазвичай використовується як проміжний продукт для отримання інших.

Популярні Мітки: харчовий ароматизатор валеріанова кислота cas 109-52-4, Китай харчовий ароматизатор валеріанова кислота cas 109-52-4 виробники, постачальники